Przedzimowe hasło mogło by brzmieć: Nie warto liczyć kalorii, lepiej zabrać się za pieczenie muffinek. I zgodnie z nim dzisiaj proponuję Muffinki z Snickers’em , masłem orzechowym i kremem mascarpone. Mają charakterystyczny słodko-słony smak. Idealne dla smakoszy masła orzechowego. Składniki: 250 g mąki pszennej 5 łyżek cukru do wypieków 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli 6 łyżek masła orzechowego najlepiej z kawałkami orzechów 60 g masła 1 duże jajko 175 ml mleka 3 batony Snickers Krem: 250 g serka mascarpone 1 łyżeczka cynamonu Posypka: 1 baton Snickers drobno pokrojony Przygotować dwie większe miski. W jednej wymieszać wszystkie suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia i masło orzechowe). W drugiej…