-
SPRING ROLLS
Idealna kolorowa, letnia przekąska, można ją zabrać na wycieczkę w góry czy w podróż samochodem. Rollsy każdy można przygotować z swoich ulubionych składników. Idealnie sprawdza się z sezonowymi warzywami które można zdobyć najbliższym sklepie spożywczym. Wskazówki: Składniki Wszystkie warzywa typu marchewka, ogórek czy kapusta powinny być pokrojone w cienkie i długie paski. Sałatę i zieloną cebulę umyć i osuszyć. Papier ryżowy przygotować według zaleceń na opakowaniu. Na wilgotny papier ryżowy nakładać kawałki każdego z składników i zawinąć i ścisnąć w rulonik. Tak żeby składniki nie wsypywały się i stworzyły zwartego Spring Rollsa. Najlepiej smakuje z sosami. Nasze propozycje sosu do dzisiejszych Rollsów to: Sos I Dodatkowe wskazówki Składniki Do miseczki…
-
SAŁATKA nicejska z rzodkiewką
Sprawdzone przepisy są po to by je dowolnie modyfikować. Sałatka nicejska znana i uwielbiana przez wielu może po pewnym czasie się znudzić. Dobrym rozwiązaniem jest jej delikatne modyfikowanie. Oto moja wariacja sałatki nicejskiej. Składniki: jajka na twardo rzodkiewka tuńczyk z puszki sałata rzymska lub rukola czerwona cebula Dressing: oliwa ocet winny sok z cytryny ząbek czosnku pieprz sól Czosnek bardzo drobno posiekać i połączyć z resztą składników na dressing, bardzo dobrze wymieszać, do połączenia składników. Sałatę podrzeć, cebule pokroić na cienkie pióra, rzodkiewkę na kostki, tuńczyk rozdrobnić, jajka pokroić na ćwiartki. Wszystkie składniki ułożyć w miseczkach i polać zmieszanym przed podaniem dressingiem. SMACZNEGO (A)
-
SAŁATKA z łososiem
Wiosna! Czas lajkowac strony o odchudzaniu, wrzucać zdjęcia z siłowni, planować „cheat meale”, pić odchudzające herbatki (choć z tortem) i żyć na dietach „cud” – czyli jeść wszystko, a cud to będzie jak się schudnie. Mamy też inną propozycję. Dostarczająca wszystkich niezbędnych składników odżywczych sałatkę obiadową. W sam raz dla tych którzy lubią jeść zdrowo i dla tych, którzy chcieliby co nieco zrzucić, nie głodząc się bezsensownie. Składniki: 25 g wędzonego łososia 40 g razowego makaronu mieszanka ulubionych sałat ulubione warzywa, np.: papryka, rzodkiewka jajko bazylia oliwa z oliwek ocet winny Ugotować jajko na twardo. Makaron ugotować al dente. Sałatę poszarpać i pokroić warzywa. Przyprawić solą pieprzem, dodać odrobinę oliwy z…
