Wiosna już w pełni, więc nie pozostaje nic innego jak „zmienić opony na letnie”. Nie wierzę w istnienie osób, które zimą potrafią schudnąć, a nawet utrzymywać zgrabną sylwetkę. Choćby nie wiem jak bardzo był promowany zdrowy tryb życia, to zima jest od tego, żeby leżeć w ciepłym łóżku i zajadać się czekoladą i popijać kremowym piwem. Ale skoro już trzeba zacząć dotrzymywać kroku wszystkim zapalonym biegaczom, a latem wyjść na plażę to czas na coś zdrowego i niskokalorycznego, takiego jak frytki z warzyw.  To dużo zdrowsza wersja frytek z ziemniaków smażonych w głębokim tłuszczu. Mogą być dodatkiem do dania głównego lub lekką przekąską miedzy posiłkami (a ja jadłam je nawet…