-
MUFFINY z dyni
JESIEŃ! – A to oznacza, że sezon na dynie w pełni. Dyniowa babeczka idealnie poprawia humor w jesienny wieczór. W oczekiwaniu na polepszenie aury zachęcam do robienia zapasów na zimę. Ja już mam zamrożone puree z dyni. A Wy? Nie ma nic lepszego w zimie jak rozgrzewająca zupa z dyni. A tymczasem muffiny. Bardzo proste w przygotowaniu i pyszne. Dzięki puree z dyni są delikatnie wilgotne. Idealne do kawy. Bez kawy z resztą też. Składniki na babeczki: 150 g mąki żytniej 150 g mąki orkiszowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 170 g drobnego cukru do pieczenia szczypta soli 2 łyżki cukier waniliowy skórka z startej pomarańczy 2…