-
MUFFINKI z makiem i żurawiną
Świąteczne muffinki dla całej rodzinki :p Nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchi, a chcesz przygotować słodkości na święta mufinki wydają się idealnym pomysłem. Nasze propozycje na świąteczne mufinki MUFFINKI z czekoladą i masłem orzechowym al’a Snikers czekoladowe MUFFINY z kremem i orzechami laskowymi Piernikowe MUFFINY Składniki 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki suchego maku 1 szklanka mleka (w temperaturze pokojowej) 1/3 szklanki oleju 2 jajka 1 garść suszonej żurawiny Krem na muffinki 300 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 2-3 łyżki cukru pudru Dodatkowo suchy mak i żurawina do dekoracji Muffinki W jednej misce dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki:…
-
MAKOWIEC na szybko
Prawdziwe ciasto last minute. Szybki zwijany makowiec. Wystarczy mieć w domu masę makową, produkty do biszkoptu i 30 minut razem z pieczeniem. Ja użyłam miodu do biszkoptu jeśli nie macie lub nie chcecie możecie zastąpić miód podobną ilością cukru. Jeśli wasza masa makowa jest bardzo słodka wówczas proponuje dodać mniejszą ilość cukru do biszkoptu, inaczej możecie się zasłodzić. Składniki 5 jajek 1 szklanka mąki pszennej ½ szklanka cukru trzcinowego ½ szklanka miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia puszka masy makowej Dodatkowo orzechy/ bakalie do dekoracji lukier/ cukier puder Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier (łyżka po łyżce). Białka…
-
CIASTO z makiem, kokosem i żurawiną
Wielkie świąteczne wypieki czas zacząć! Na pierwszy ogień: ciasto makowe. Jak zawsze: ciasto proste i szybkie w przygotowaniu. Wszystkie składniki są łatwo dostępne w każdym sklepie spożywczym. Ciasto idealne na święta i grudzień, kiedy to zawsze brakuje czasu i szukamy aromatycznych wypieków, od których „zapach świąt” będzie unosił się w całym domu. Inspiracja zaczerpnięta z bloga „Moje wypieki” Składniki 50 g masła 30 ml oleju 150 g cukru trzcinowego 3 jajka 120 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki suchego maku ¼ szklanki wiórków kokosowych 1-2 garści pokrojonej żurawiny 200 g śmietany 18% Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło, olej, cukier utrzeć ze sobą do momentu…
-
Siała baba mak, WIEDZIAŁA jak! – BABKA makowa
Wielkanocny was też wielkanocne przygotowania na ostatnią chwilę? U nas co roku to samo. Snujemy plany, a potem życie weryfikuje i wszystkie wypieki robi się chwilę przed świętami. Jednym z takich przepisów „last minute” jest babka makowa. Szybka, prosta, a efektywna. W końcu bez babki nie ma świąt. Składniki: 4 jaja 1 szklanka cukru 250 g margaryny 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 szklanka maku suchego 1/3 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Jaja utrzeć z cukrem i miękką margaryną (można mikserem). W drugiej misce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Do mokrych składników dodać suche i mieszać dolewając powoli mleko. Na końcu dosypać mak…
-
SEROMAKowiec mojej mamy
To co „mamine” zawsze lepiej smakuje. Z Seromakowcem też tak jest – najlepiej smakuje z przepisu mamy, która co roku serwuje to ciasto z okazji świąt. Seromakowiec, to po prostu sernik z makiem, z dużą ilością bakalii, ale jak to mówią najprostsze bywa najlepsze. Składniki na ciasto 1,5 szklanki mąki 1 żółtko 0,5 szklanki cukru 0,5 kostki margaryny (miękkiej) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę makową 1 szt. puszki gotowego maku 2 łyżki cukru wanilinowego 2 łyżki tartej bułki kilka kropli aromatu migdałowego lub rumowego bakalie: rodzynki, orzechy włoskie, łyżka skórki pomarańczowej, płatki migdałowe (według waszych upodobań) Składniki na masę serową: 1 kg sera (opak.…
