-
PLACKI z jabłkami i bakaliami
Pamiętacie Królewnę Śnieżkę? Pewnie, kto by nie pamiętał bladej dziewczyny mieszkającej z 7 krasnalami, która je jabłka od nieznajomych, jakby sama nie miała dość darów natury mieszkając w lesie. Można sądzić, że zgubiło ją obżarstwo albo pazerność, ale to była niewiedza! Gdyby wzięła ten koszyk jabłek i powiedziała „Och dziękuje, Stara, Brzydka, Nieznajoma Wiedźmo, zaraz zrobię placki z jabłkami” to by się nie otruła tylko wygotowała truciznę, a aromatyczny zapach jabłek zwabiłby ponętnego Księcia Z Bajki. I kto wie, może obeszłoby się bez nekrofilskich aktów całowania nieboszczki w trumnie. Nie bądź jak Śnieżka, jedz placki z jabłkami zamiast jeść je na surowo! Składniki: 6 jabłek dwa jajka bakalie (u mnie…
-
SZARLOTKA z ciastem filo
Co łączy Turcje, Grecje i Bałkany? Mogłaby to być oferta biura podróży, szlaki tysięcy migrantów, wysokie temperatury, oliwki i oczywiście pyszne ciasto filo! Ciasto filo pochodzi z Turcji ale jest specjalnością przede wszystkim Greków. Również bardzo popularne jest na Bałkanach, gdzie robi się z niego m in. burek . To cienkie i delikatne ciasto które nie jest proste w wykonaniu, dużo łatwiej jest go kupić gotowe w sklepie. Ciasto filo zastosować na słono jaki i na słodko. U nas dziś filo po polsku i na słodko. W ostatnim czasie dostałyśmy „trochę” jabłek, których nie chciał Putin. Pyszne, czerwone, soczyste jabłuszka wylądowały pod kołderką z ciasta filo i tak mamy polsko-turecko-bałkańsko-grecką szarlotkę. Składniki…
-
Dyniowy TORT
Jest okazja? – Jest i „coś” słodkiego. Jest ważna okazja? – To jest tort! I to tort nie byle jaki, bo dyniowy. Kolorowa, ale chłodna jesień zachęca do mocno korzennych smaków. Więc jeśli i u Was w rodzinie jest ktoś zodiakalną panną, wagą, skorpionem czy strzelcem to lepszego prezentu, niż słodki, pyszny, jesienny tort nie może sobie wymarzyć. Rozgrzewające przyprawy które najlepiej smakują właśnie o tej porze roku, możecie również znaleźć w poprzednich wpisach na blogu: MUFFINY z dyni, PUMPKIN PIE, oraz SYROP DYNIOWY . Inspiracja zaczerpnięta z bloga vegazone Składniki na ciasto: (składniki na dwie warstwy śr. 22 cm) 2 szklanki mąki 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia…
-
KOKTAJL z pomarańczy i szpinaku
Apsik! Najpierw fala upałów i gęsia skórka od klimatyzatorów, teraz chłód, wiatr i deszcz. Nic dziwnego, że wszyscy kichają. Mamy na to sposób. Koktajl z dodatkiem imbiru. Leczy przeziębienia i poprawia krążenie krwi, wspaniale rozgrzewa cały organizm. Dlatego warto go przemycać w codziennych posiłkach. Ułatwia też trawienie, łagodzi mdłości, migreny i wzmaga apetyt u niejadków. Jest idealnym dodatkiem do menu dla osób z podwyższonym cholesterolem. Składniki (2 porcie) 1 obrana pomarańcza 2 banany 1 brzoskwinia 2 garści świeżego szpinaku prosto z „Warzywa od Zbrojki” 1 łyżeczka imbiru Pomarańcze, banany i brzoskwinię obrać. Szpinak dokładnie umyć. Wszystkie składniki umieścić w wysokim naczyniu. Zblendować. Dodać imbir, wymieszać. Gotowy koktajl przelać do szklanki.…
-
WODA z cytryną i imbirem
Gorąco? Służymy pomocą na upalne dni. Nie każdy napój jest tak samo orzeźwiający. Do przygotowania tego który faktycznie działa kojąco na nasze ciało potrzebujecie tylko: Składniki: woda mineralna lub źródlana cytryna limonka mały ogórek kilka listków mięty łyżeczkę mielonego imbiru Cytrynę, limonkę i ogórek pokroić w plastry i wrzucić do dzbanka. Zalać wodą i dodać miętę i imbir, zamieszać. Umieścić dzbanek w lodówce aż napoju się schodzi lub dodać sporo kostek lodu. Gotowe. SMACZNEGO
