-
KOKTAJL arbuzowo-truskawkowy
Wszystko co dobre szybko się kończy niestety. Okropny truizm ale idealnie pasuje do sezonu truskawkowego. Przez 11 miesięcy człowiek marzy, śni po nocach o soczystych, jędrnych, czerwioniutkich i soczystych truskaweczkach, a potem zanim człowiek zdąży się obejrzeć i najeść to sezon na truskawki się kończy. Na pożegnanie proponujemy koktajl. Przepis dla tych szczęśliwców którzy jeszcze na te truskawkowe ostatki się załapią, a musicie się spieszyć, bo to naprawdę już koniec. Składniki 2 szklanki świeżych truskawek 1 szklanka pokrojonego arbuza Truskawki obrać z szypułek i umyć. Arbuz przekroić obrać z skóry i oczyścić z pestek, pokroić na mniejsze kawałki. Owoce dokładnie zblendować. Gotowe. W gorące dni podawać z kostkami lodu. SMACZNEGO…
-
SAŁATKA z melona i arbuza
Latem potrzebujemy nawilżenia, zarówno od zewnątrz, jak i od wewnątrz. Ale jak to z lubością powtarzają nasze babcie – jeść też trzeba. Najlepiej oczywiście, żeby to jedzenie zapewniło nam sporą dawkę wody. Dlatego proponujemy idealne rozwiązanie. Sałatkę, lekką i pożywną, która idealnie nadaje się właśnie na lato. Koniecznie musicie spróbować. To połączenie słonego sera i słodkich owoców, choć może wydawać się dziwaczne, to jest absolutnie genialne. Składniki na 1 sałatkę kawałek melona kawałek arbuza kilka listków mięty kilka kostek sera feta sos na bazie octu balsamicznego – Glassa Melon i arbuz pokroić na mniejsze kawałki (lub kulki jeśli macie odpowiedzenie narzędzie do wycinania takich form). Owoce położyć na talerzu obsypać…
