śniadanie
-
PANCAKES z truskawkami
Idealna wiosenna propozycja śniadania lub podwieczorka w sezonie truskawkowym. Amerykańskie naleśniki pokocha każdy zwłaszcza że można je przygotować na wiele sposobów. Na blogu można znaleźć inne przepisy: Wskazówki Składniki Dodatkowo W dużej misce umieść wszystkie składniki z przepisu. Wymieszać je ze sobą. Można użyć robota kuchennego, blendera lub rózgi. Najważniejsze żeby składniki były dobrze wymieszane. Gotowe ciasto nakładać małą chochlą na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Smażyć placuszki z jednej strony a na surową stronę ułożyć plastry truskawki i po koło 1 minucie obrócić pancakes. Gotowe placuszki można podawać z syropem klonowym, świeżymi owocami lub cukrem pudrem. SMACZNEGO (K)
-
PESTO z zielonej pietruszki
Idealny dodatek do kanapek czy makronu. Szybko się przyrządza i można przechowywać w lodówce nawet do siedmiu dni. Jeśli nie chcecie aby konsystencja pesto była idealnie gładka możecie zostawić większe kawałki słonecznika i pietruszki. Na blogu możecie znaleźć inne przepisy z pesto w roli głównej: – PESTO ze świeżych pomidorów i rukoli – PESTO z liści marchewki Składniki 1 szklanka prażonego słonecznika 1 duży, posiekany na kawałki pęczek natki pietruszki ½ szklanki startego na drobno żółtego sera typu cheddar 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę lub posiekanego na bardzo drobne kawałeczki ok. ½ szklanki oliwy z oliwek 1-2 łyżki soku z cytryny Słonecznik, posiekany pęczek pietruszki, ser oraz ząbki czosnku…
-
BUŁKI z mąki gryczanej
Bułki gryczane to alternatywa dla białych pszennych bułek. Mąka gryczana jest bardzo zdrowa, ma niski indeks glikemiczny, jest dobrym źródłem białka, szczególnie istotnego z punktu widzenia wegetarian. Właściwości zdrowotne mąki gryczanej jest wiele, między innymi poprawia trawienie, wspomaga regenerację mięśni oraz obniża ciśnienie tętnicze krwi. Bułki nie są wyrośnięte, więc się nie martwcie tym po upieczeniu, są wilgotne w środku i mocno gryczane. Takie bułki można jeść z każdym ulubionym dodatkiem. Składniki 500 g mąki gryczanej 100 g mąki żytniej 400 ml ciepłej wody 50 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oleju 50 g płatków owsianych Zaczyn Drożdże rozpuścić w kilku łyżkach ciepłej wody oraz…
-
Drożdżowe BUŁECZKI z ziołami i comembert
Czasem warto pomyśleć o śniadaniu z wyprzedzeniem. Bułeczki przygotowane wieczorem umilą przywitanie kolejnego dnia. Zapraszamy do innych przepisów z ciasta drożdżowego FOCACCIA z suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami Bułeczki drożdżowe Inspiracja zaczerpnięta z bloga Ostra na słodko. Składniki 550 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 100 g masła 260 ml mleka 1 łyżka cukru 2 jajka sól Składniki do nadzienia 2 opakowania camembert 5 suszonych pomidorów w oleju 1 pęczek pietruszki 4 ząbki czosnku olej smakowy Dadatkowo jajo do posmarowania bułeczek sezam, czarnuszka, siemię lniane itp Drożdże pokruszyć i wymieszać z cukrem. Odstawić aż cukier się rozpuści i połączy z drożdżami. W rondelku z grubym dnem roztopić masło dodać…
-
BUŁECZKI drożdżowe, które zawsze wychodzą
Ostatnio sporo osób pytało nas o to jak piec bułeczki drożdżowe. Nic dziwnego. Nie ma nic lepszego niż bułeczki drożdżowe na śniadanie. Ten przepis wykorzystywałyśmy już kilka razy. Nigdy nas nie zawiódł. Idealnie pasują do kawy i dla dzieci do mleka. Najlepiej przygotować je późnym wieczorem i zajadać się nimi rano na śniadanie, a przez noc rozkoszować się zapachem unoszącym się w mieszkaniu. Inspiracja zaczerpnięta z bloga aniagotuje.pl Na naszym blogu możecie również odnaleźć przepis na Drożdżowe BUŁECZKI z nadzieniem krówkowym Składniki: 500 g mąki pszennej 5 łyżek cukru 3/4 szklanki mleka 50 g świeżych drożdży 100 g masła 2 żółtka jajek szczypta soli Dodatkowo: białka cukier trzcinowy Jaja powinny…
-
PASTA z pieczonej papryki i marchewki z dodatkiem orzechów włoskich
Kolejna śniadaniowa propozycja na naszym blogu, zapraszamy was do innych śniadaniowych przepisów: PASTA z czosnkiem i suszonymi pomidorami KREM czekoladowy z ciecierzycy HUMUS z kukurydzy HUMUS z buraka Pyszna pasta z pieczonej papryki sprawdza się idealnie jako pasta do pieczywa lub dodatek do mięsa czy makaronu. Jeśli lubicie poeksperymentować z jajecznicą to pasta również sprawdzi się z jajkiem. Składniki 4 czerwone papryki 2 obrane marchewki 5-6 ząbków czosnku ¾ szklanki orzechów włoskich 1 duża łyżeczka suszonej kolendry oliwa z oliwek sól i pieprz Paprykę umyć, usunąć gniazda z nasionami i pokroić na duże kawałki. Marchewkę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek obrać. Na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem…
-
Śniadaniowe BOUNTY
Nic tak nie motywuje do wstania o poranku, jak wizja pysznego śniadania. Połączenie kokosa i gorzkiej czekolady do takich właśnie należy. A przy okazji takie śniadanie jest proste i szybkie do przygotowania, co w porannym pośpiechu jest bardzo ważne. Składniki: szklanka wiórków kokosowych płatki migdałów do posypania szklanka płatków owsianych mleko kokosowe Szklankę wiórków kokosowych podprażyć na patelni. W tym czasie w kąpieli wodnej rozpuścić gorzką czekoladę (ew. rozpuścić czekoladę w mikrofalówce), a w kolejnym garnku zalać płatki owsiane mlekiem kokosowym (lub innym roślinnym) i zagotować. Kiedy owsianka będzie gotowa, połączyć ją z kokosem, przełożyć do miseczki, polać rozpuszczoną czekoladą i posypać płatkami migdałów. SMACZNEGO (A)
-
RYDZE z patelni smażone na maśle
Grzybobranie to świetna zabawa, a u nas to właściwie rodzinna tradycja. Każdego roku jesienią w domu czuć zapach lasu i grzybów. Moim ulubionymi grzybami są rydze. Uwielbiam je w każdej odsłonie: marynowane, w jajecznicy, po kaszubsku, z makaronem, ale chyba najsmaczniejsze są te najprostsze: smażone na maśle. Mam wrażenie, że smakują lasem. Zapraszam was do innych przepisów z grzybami w roli głównej: KOTLET z kani OMLET z maślakami KREM z leśnych grzybów MAKARON z kurkami Składniki na 2 porcie 200-250 g rydzy 2 duże łyżki masła posiekana zielona pietruszka sól pieprz Świeże rydze oczyścić i odciąć dłuższe nóżki od kapeluszy (jeśli macie rydze dużymi kapeluszami możecie pokroić je na mniejsze…
-
Cynamonowe PANCAKES z maślanką
Brak pomysłu na śniadanie? Proszę bardzo! Podpowiadamy – PANCAKES inaczej nazywane amerykańskimi naleśnikami. Pancakes są proste w przygotowaniu, przyrządza się je z łatwo dostępnych składników. Idealne dla dzieci i dorosłych, w USA koniecznie z syropem klonowym, ale świetnie smakuję też z dżemem, bitą śmietaną, owocami, czy innymi słodkimi dodatkami. Składnik 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki pszenna pełnoziarnista 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej ½ łyżeczka soli 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki cukru trzcinowego 3 szklanki maślanki 2 jajka 50 g roztopionego masła Dodatkowo syrop klonowy ulubione owoce Wymieszać ze sobą obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, cukier oraz sól. Wszystkie składniki muszą być…
-
PASTA z czosnkiem i suszonymi pomidorami
Każdy słyszał o cudownych walorach zdrowotnych czosnku, lecz nie każdy przepada za jego smakiem, można temu zaradzić dzięki upieczeniu robi się bardzo delikatny w smaku przez co można go jeść bez opamiętania. Upieczony czosnek idealnie się sprawdza jako dodatek do dipów, sosów czy past kanapkowych. Jeśli potrzebujecie więcej kanapkowych inspiracji zapraszamy do przepisów na humus z kukurydzy oraz pasta z szparagów i jarmużu. Składniki 3 główki czosnku ½ puszki ciecierzycy 7 suszonych pomidorów w oleju 15 sztuk czarnych oliwek ze słoika 1 łyżeczka pasty z ostrych papryczek chilli Harissa sól i pierz Jak upiec czosnek? Odkroić górną część główki czosnku tak, aby odsłonić schowane ząbki. Przygotować naczynie żaroodporne. Czosnek można posmarować…
