Sercem KokoszkoLandu jest jego kuchnia, a w niej krzątające się My – siostry Ania i Karolina. To w niej spędzamy najwięcej czasu. Pasją do gotowania i prowadzenia w domu zaraziła nas Mama. W pewnym momencie pomysłów na przepisy było tak wiele, że trzeba było zacząć to zapisywać. I tak powstał blog – wirtualne odzwierciedlenie tego co dzieje się w kulinarnej części naszego życia. Tam samo jak w rzeczywistości jak i tu KokoszkoLand tworzą ludzie – wszyscy goście, którzy do nas zaglądają. Dziękujemy Wam, że jesteście. Rozsiądźcie się wygodnie i częstujcie się.

A tych, którzy chcieliby zapoznać się z naszą kuchnią jeszcze lepiej zapraszamy do współpracy.

Jeśli chcesz się z nami skontaktować, możesz to zrobić za pośrednictwem maila:

kokoszkoland@gmail.com

Jesteśmy otwarte na różne pomysły.

Sercem KokoszkoLandu jest jego kuchnia, a w niej krzątające się My – siostry Ania i Karolina. To w niej spędzamy najwięcej czasu. Pasją do gotowania i prowadzenia w domu zaraziła nas Mama. W pewnym momencie pomysłów na przepisy było tak wiele, że trzeba było zacząć to zapisywać. I tak powstał blog – wirtualne odzwierciedlenie tego co dzieje się w kulinarnej części naszego życia. Tam samo jak w rzeczywistości jak i tu KokoszkoLand tworzą ludzie – wszyscy goście, którzy do nas zaglądają. Dziękujemy Wam, że jesteście. Rozsiądźcie się wygodnie i częstujcie się.

A tych, którzy chcieliby zapoznać się z naszą kuchnią jeszcze lepiej zapraszamy do współpracy.

Jeśli chcesz się z nami skontaktować, możesz to zrobić za pośrednictwem maila:

kokoszkoland@gmail.com

Jesteśmy otwarte na różne pomysły.

Faszerowane CIASTO FRANCUSKIE w foremkach

20 kwietnia, 2015 /

Znalazłam w lodowce ciasto francuskie i od razu zaczęłam się zastanawiać, co by tu z nim zrobić… Nie miałam ochoty na nic słodkiego, więc zaczęłam sprawdzać, co jest jeszcze w domu. Krótki rekonesans i jest już pomysł. Faszerowane ciasto francuskie w foremkach idealna, przystawka, dla czterech osób. Może powstać zarówno na słono jak i na słodko np. owocami. Co akurat wam w duszy kulinarnej gra.

Składniki:

opakowanie ciasta francuskiego
1 jako

Składniki na farsz:

1 opakowanie sera Philadelphia
100 g sera feta
7-8 suszonych pomidorów w oleju
2 garści świeżego szpinaku
świeży mielony pieprz

Suszone pomidory i świeży szpinak pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać ze sobą ser Philadelphia, ser feta, pomidory, szpinak i doprawić pieprzem do smaku. Formę do sufletów wysmarować dokładnie masłem. Ciasto francuskie wyjąć z lodówki i pokroić na 4 równe części (tak żeby powstały 4 prostokąty). Wyłożyć ciastem foremki i przełożyć łyżką gotowy farsz do środka. Wystające ciasto z foremki połączyć ze sobą, na kształt sakiewki. Jajko rozbełtać i za pomocą pędzelka rozsmarować po cieście.

Piec w temperaturze 170°C przez około 20 minut.

SMACZNEGO

(K)

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi