Sercem KokoszkoLandu jest jego kuchnia, a w niej krzątające się My – siostry Ania i Karolina. To w niej spędzamy najwięcej czasu. Pasją do gotowania i prowadzenia w domu zaraziła nas Mama. W pewnym momencie pomysłów na przepisy było tak wiele, że trzeba było zacząć to zapisywać. I tak powstał blog – wirtualne odzwierciedlenie tego co dzieje się w kulinarnej części naszego życia. Tam samo jak w rzeczywistości jak i tu KokoszkoLand tworzą ludzie – wszyscy goście, którzy do nas zaglądają. Dziękujemy Wam, że jesteście. Rozsiądźcie się wygodnie i częstujcie się.

A tych, którzy chcieliby zapoznać się z naszą kuchnią jeszcze lepiej zapraszamy do współpracy.

Jeśli chcesz się z nami skontaktować, możesz to zrobić za pośrednictwem maila:

kokoszkoland@gmail.com

Jesteśmy otwarte na różne pomysły.

Sercem KokoszkoLandu jest jego kuchnia, a w niej krzątające się My – siostry Ania i Karolina. To w niej spędzamy najwięcej czasu. Pasją do gotowania i prowadzenia w domu zaraziła nas Mama. W pewnym momencie pomysłów na przepisy było tak wiele, że trzeba było zacząć to zapisywać. I tak powstał blog – wirtualne odzwierciedlenie tego co dzieje się w kulinarnej części naszego życia. Tam samo jak w rzeczywistości jak i tu KokoszkoLand tworzą ludzie – wszyscy goście, którzy do nas zaglądają. Dziękujemy Wam, że jesteście. Rozsiądźcie się wygodnie i częstujcie się.

A tych, którzy chcieliby zapoznać się z naszą kuchnią jeszcze lepiej zapraszamy do współpracy.

Jeśli chcesz się z nami skontaktować, możesz to zrobić za pośrednictwem maila:

kokoszkoland@gmail.com

Jesteśmy otwarte na różne pomysły.

CHLEBEK bananowy

29 sierpnia, 2018 /

W naszej kuchni dzieje się pysznie i wiele. Często w pośpiechu, ale zawsze starannie. Dlatego gustujemy w daniach prostych, ale zdrowych i pożywnych. Takie jest dzisiejsze ciasto. Również dzisiejsze ciasto – banalnie szybkie i proste. Wystarczy mieć w domu podstawowe składniki na każde ciasto oraz banany.

Składniki

140 g miękkie masło
100 g cukru trzcinowego
2 duże jajka lub 3 mniejsze
140 g maki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 duże lub 3 mniejsze banany

Dodatkowo

1 banan do dekoracji

Jajka i masło powinny być w temperaturze pokojowej.

Utrzeć miękkie masło z cukrem trzcinowym, do momentu utrzymania puszystej masy. Do gotowej masy dodawać pojedynczo jajka, za każdym razem dokładnie mieszając.

Banany obrać ze skóry i zmiksować na puszysta masę.

Do masy z cukrem dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Na koniec dodać zmiksowane banany. Dokładnie wszystko wymieszać ze sobą.

Przygotować małą keksówkę. Wlać ciasto tak żeby równo ułożyło się w formie. Na górę można położyć rozkrojonego banana.

Piec w temperaturze 180ᵒC przez około 40-50 minut.

SMACZNEGO

(K)

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi