SAŁATKA sezonowa z bobem
Sezon na pyszności takie jak szparagi, truskawki i bób w pełni. Aż trudno się zdecydować co zjeść najpierw. Dlatego najlepiej NIE WYBIERAĆ. Oto sałatka, która łączy te sezonowe pyszności w jednym daniu.
Składniki:
- zielona soczewica
- tofu ziołowe (może być tez inne)
- awokado
- bób
- zielone szparagi
- truskawki
- kiwi
- krem z octu balsamicznego
W osolonej wodzie ugotować soczewicę, osobno gotować także bób i szparagi. Wszystkie składniki osuszyć i ułożyć na talerzu: soczewicę, obrany bób, pokrojone szparagi, awokado, kiwi, tofu i truskawki. Polać do smaku i dekoracji kremem z octu balsamicznego.
SMACZNEGO
(A)
