KOKTAJL z pietruszki, czyli – wiosna, czas start!

Śpicie jeszcze snem zimowym, czy zaczynacie się powoli i leniwie przeciągać, rozbudzać? A podczas tej pobudki plany: może by tak odkurzyć rower, w chochołowskiej obczaić krokusy, a potem, latem pobiegam plażą w trójmieście, a wieczorami koniecznie rolki. Tyle, że ciężko po zimie zabrać się za realizację tych planów. Zamiast tego w kółko „od jutra, od poniedziałku, w następnym tygodniu to już na pewno!”. Przyczyna oczywista, zastaliśmy się zimą i potrzebny jest energetyczny kop. Odradzam picie energetyków, za to świetnym rozwiązaniem będą koktajle! Tydzień – dwa regularnego picia zdrowych, naturalnych koktajli przywrócą wam energię i nie będziecie mogli usiedzieć w miejscu.

Na początek koktajl z pietruszki. Choć może to brzmieć dziwnie, to ma ona bardzo dużo witaminy C i żelaza, no i wspaniale oczyszcza nasz organizm, poprawia trawienie, usuwa nadmiar wody, dzięki czemu jesteśmy mniej ociężali, a na a dodatek odświeża oddech.

Składniki:

• natka pietruszki
• ogórek zielony
• jabłko
• cytryna
• woda mineralna
• truskawki

Jabłko i ogórek obrać, usunąć ogryzek, pokroić na kostki, zblendować z pietruszką, dodać sok z cytryny i wodę mineralną do uzyskania ulubionej gęstości. Ozdobić kawałkami truskawek.

Najlepiej smakuje schłodzone.

SMACZNEGO

(A)